Marché de la Halle Saint-Thibault et des quartiers — Épernay

Au cœur d'Épernay, la Halle Saint-Thibault et les places de la commune accueillent des rendez-vous mercantiles réguliers et animés. Le marché alimentaire se tient principalement le mercredi matin avec une dizaine de commerçants et producteurs (poissonnier, boucher-charcutier, fruits et légumes) et s'amplifie le samedi matin avec une cinquantaine d'exposants proposant des denrées fraîches et des spécialités du terroir. S'ajoutent des marchés thématiques et de quartier, dynamisant la vie locale et offrant un service de proximité indispensable aux sparnaciens.